الباستا بالخضار
المقادير :
فلفل حلو مقطع بالطول ( عدة ألوان لو وجد)
زيت ... ثوم ... بصل مقطع بالطول... قطع سمك صغيرة ... ملح ...فلفل أحمر... بهارات... و طبعا الباستا( معكرونة) مطبوخة..
الطريقة :
نسكب الزيت في طنجرة ونضعها على النار ثم نضع فيها كل المقادير عدا الباستا و نتركك المقادير حتى تنضج ثم نضيف الباستا و نتركها لمدة حوالي 5 دقائق ثم نضيف عليها الجبنة المبشورة و نحركها قليلا
ثم نضعها في صحن التقديم ..
و صحـــــــــتين ...
الخميس يناير 29, 2009 5:18 pm